Saiba por que escolher a fruta congelada pode ser melhor que a fresca em termos de preservação dos nutrientes.
Ao explorar os benefícios das frutas, é comum ouvir que as frescas são as mais indicadas para garantir a ingestão de nutrientes essenciais. No entanto, você sabia que há uma fruta em particular que se destaca quando consumida congelada?
Além de ser uma excelente opção de fruta para o verão, o consumo de frutas congeladas pode ser uma alternativa refrescante e deliciosa para incluir mais alimentos saudáveis em sua dieta diária. Experimente congelar pedaços de frutas variadas para desfrutar de uma sobremesa saudável e cheia de sabor!
Benefícios da fruta congelada: preservação dos nutrientes e praticidade no dia a dia
Um especialista no assunto revela que a versão congelada da fruta pode ser mais nutritiva e vantajosa do que a opção fresca devido à preservação dos nutrientes, além da praticidade no dia a dia. A técnica de congelamento permite que os nutrientes essenciais sejam mantidos, garantindo uma alimentação saudável. Alimentos congelados são uma opção inteligente para otimizar o tempo na cozinha e evitar desperdícios na despensa.
Fruta congelada: a escolha saudável e prática
Investir em alimentos congelados pode ser uma escolha inteligente para a sua rotina, conforme revelado por especialistas no assunto. A prática do congelamento ajuda a preservar os nutrientes dos alimentos, mantendo sua qualidade e prolongando sua vida útil. A nutricionista Paula Sasakura destaca a importância do congelamento como uma técnica eficaz para manter a qualidade nutricional dos alimentos.
A fruta congelada que mantém seus nutrientes: o mirtilo
Em entrevista para o site Dap, o médico e comunicador britânico Karan Rajan destaca o mirtilo como a fruta que melhor retém seus nutrientes na versão congelada. O processo de ultracongelamento permite que o mirtilo preserve suas vitaminas antioxidantes e compostos benéficos, como os polifenóis. Ao escolher mirtilos congelados, você garante uma fonte rica de nutrientes para preparar diversas receitas saudáveis.
Fruta fresca vs. fruta congelada: escolha a melhor opção para você
Embora a fruta fresca seja uma excelente fonte de antioxidantes e flavonoides, a versão congelada do mirtilo oferece benefícios adicionais devido à preservação dos nutrientes. Ambas as opções são saudáveis e podem ser incorporadas em uma dieta equilibrada. Se você prefere consumir o mirtilo fresco, continue desfrutando de seus benefícios para a saúde, sem problemas. A escolha entre fruta fresca e congelada depende das suas preferências e necessidades nutricionais.
Fonte: @ Minha Vida
