Vertical testará produtos de origem animal e pode atuar em fragrâncias, pet e farmacêutico, com tecnologia proprietária à base de inteligência artificial para desenvolvimento de produtos e redução de custos, impulsionando expansão de serviços.
A NotCo, uma das principais foodtechs da América Latina, está revolucionando a forma como as empresas pensam sobre inovação. Com sua tecnologia de ponta e foco em produtos à base de plantas, a companhia está se consolidando como uma das principais líderes do mercado.
Com o lançamento de sua vertical B2B no Brasil, a NotCo busca expandir a utilização de sua inteligência artificial proprietária, o Giuseppe. Essa tecnologia permitirá que outras empresas façam uso da expertise da NotCo para desenvolver seus próprios produtos inovadores. A NotCo é uma startup que tem se destacado no mercado, especialmente após ser avaliada em US$ 1,5 bilhão. Agora, com essa nova vertical, a empresa está pronta para levar sua inovação a um novo patamar. A inovação é o cerne da NotCo.
NotCo: A Empresa que Revoluciona a Indústria Alimentícia com Tecnologia de Ponta
Com oito anos de experiência e mais de 400 produtos desenvolvidos por meio de sua tecnologia proprietária, a NotCo já opera em vários países, incluindo Estados Unidos, Canadá, México, Argentina e Chile. Nesse mercado B2C, a empresa alcançou uma participação de 20% do mercado de produtos à base de plantas no mundo.
A NotCo captou US$ 430 milhões em rodadas de investimentos lideradas por fundos como Kaszek e L Catterton e tem mais de 8 mil ingredientes cadastrados em sua plataforma de inteligência artificial. Com essa base, a empresa decidiu utilizar sua tecnologia para ajudar grandes empresas do segmento de alimentos a inovar no desenvolvimento de produtos.
NotCo: A Tecnologia que Revoluciona a Indústria Alimentícia
A tecnologia da NotCo, chamada Giuseppe, mapeia a estrutura molecular de alimentos de origem animal e cria receitas 100% plant-based que preservam o mesmo sabor, cor e textura dos produtos originais. Com essa tecnologia, a empresa afirma que é possível desenvolver e reformular produtos de maneira rápida, eficiente e econômica, reduzindo o tempo de teste e estudo e, consequentemente, os custos.
A NotCo já atende empresas como Kraft Heinz, Starbucks, Burger King e Mars nesse segmento B2B e espera expandir seus serviços além do segmento de alimentos, atingindo mercados como o de fragrâncias, pet e farmacêutico. Com a vertical B2B, a empresa espera continuar a inovar e revolucionar a indústria alimentícia com sua tecnologia de ponta.
Fonte: @ NEO FEED
