Brasil, Canadá, China e México tiveram mais participantes na edição deste ano da Associação Nacional de Restaurantes.
A 103ª edição da National Restaurant Association Show (NRA Show 2024), que aconteceu de 18 a 21 de maio, reuniu mais de 58 mil visitantes em Chicago, nos Estados Unidos. Esse número reflete um aumento de 6% na quantidade de participantes da Feira de foodservice mais importante das Américas em comparação com o evento do ano anterior.
Além disso, a Feira de alimentação contou com diversas novidades e tendências do setor, consolidando-se como um dos principais Eventos de serviços do ramo. A cada edição, a Feira de foodservice se destaca ainda mais no cenário internacional, atraindo profissionais e empresas em busca de inovação e oportunidades de negócios.
Feira de foodservice: Evento de alimentação e serviços em destaque
O time da MERCADO&CONSUMO embarcou para Chicago em parceria com a delegação da Gouvêa Experience para cobrir a NRA Show 2024, trazendo conteúdo exclusivo para o portal, redes sociais e Youtube. Este evento de alimentação e serviços reuniu profissionais de 124 países, com representações globais de Brasil, Canadá, China, México, Taiwan, Colômbia, Reino Unido, Itália, Turquia, Japão e Espanha.
Considerando os participantes internacionais, houve um crescimento de 22% nesta edição, com destaque para a maior representação dos países africanos e a presença significativa de China, Reino Unido, Honduras e Camarões. A National Restaurant Association Show 2024 foi elogiada por Tom Cindric, presidente de exposições da Informa Connect Foodservice, como o evento essencial para os profissionais de foodservice em todo o mundo.
A feira deste ano não apenas apresentou as últimas inovações e tendências, mas também proporcionou uma plataforma única para networking, educação e inspiração. Marcas internacionais marcaram presença com 621 marcas de 44 países, exibindo uma variedade de produtos e inovações. Os pavilhões internacionais, como o Pavilhão Italiano Bellavita e o Pavilhão Espanhol Iberica, destacaram a diversidade da indústria global de serviços de alimentação.
Michael Sito, proprietário da Livraria e Café Globe, elogiou a diversidade do evento, destacando a importância de se manter atualizado com as tendências em constante evolução do setor. Tim Harrison, executivo sênior de vendas da Paradigm Foods, expressou orgulho em representar a carne bovina e ovina da Austrália, ressaltando a relevância de se conectar com potenciais clientes globais.
A área expositiva da feira expandiu 9% este ano, ocupando um espaço equivalente a mais de 12 campos de futebol, com mais de 2.240 expositores, incluindo 34% de participantes iniciantes. Os participantes tiveram a oportunidade de explorar uma ampla gama de produtos e serviços em mais de 900 categorias, refletindo o dinamismo e a inovação presentes na Feira de foodservice.
Fonte: @ Mercado e Consumo
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