Salada leve e refrescante de cenoura, laranja e abacate para 4 pessoas. Ideal como acompanhamento.
SALADA DE CENOURA, LARANJA E ABACATE Foto: Bake and Cake Gourmet Uma salada (entrada) refrescante de cenoura, laranja e abacate, ideal para uma refeição leve e nutritivaReceita para 4 pessoas. Notícias relacionadas Fogaça: veja a receita do salgado com massa leve e muito recheio Alimentos que fazem mal para a saúde: 7 tipos para ficar de olho Água é muito saudável.
Para uma opção salada, rápida e nutritiva, experimente a combinação de cenoura, laranja e abacate. Essa mistura de ingredientes frescos e coloridos proporciona uma refeição equilibrada e saborosa. Além disso, a salada de cenoura, laranja e abacate é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação saudável e prática no dia a dia. Aproveite os benefícios desses alimentos e desfrute de uma refeição deliciosa e nutritiva.
Receita de Salada de Cenoura, Laranja e Abacate
Prepare-se para uma salada refrescante, de cenoura, rápida e nutritiva, perfeita para uma refeição leve e saudável. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é ideal para servir até 4 pessoas.
Preparo e Utensílios
Para preparar esta salada deliciosa, você precisará de 1 tábua(s), 3 tigela(s), 1 descascador de legumes (opcional), 1 mandolim (opcional), 1 batedor de arame (opcional) e 1 centrífuga de salada (opcional). Utilize equipamentos convencionais e meça os ingredientes com xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml e colher de café = 5ml.
Ingredientes para a Salada
– 2 unidade(s) laranjas, cortada(s) em gomos
– Mini rúcula a gosto (folhas)
– 1 unidade(s) cenoura, cortada(s) em tiras
– 2 unidade(s) avocados, cortado(s) em meias-luas
– Limão a gosto (gotas)
Ingredientes para o Molho de Laranja
– 1 unidade(s) laranja (suco)
– 2 colher(es) (sopa) de limão (suco)
– Sal a gosto
– Pimenta a gosto
– 3 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem
Ingredientes Para Decorar
– Páprica defumada a gosto
Pré-Preparo e Preparo
Comece separando os ingredientes e utensílios necessários. Higienize a laranja, a mini rúcula e a cenoura. Prepare a cenoura em tiras finas e o avocado em meias-luas. Para o molho de laranja, misture os sucos e emulsione com o azeite. Em uma tigela grande, combine todos os ingredientes da salada e regue com o molho.
Finalização e Montagem
Sirva a salada de cenoura, laranja e abacate em uma travessa grande ou em pratos individuais. Adicione o molho na hora de servir para manter a frescura dos ingredientes. Regue generosamente com o molho de laranja e finalize com páprica defumada. Aproveite esta refeição nutritiva e saborosa!
Lembre-se de armazenar eventuais sobras sem o molho na geladeira por até 1 dia. Aproveite esta salada refrescante, de cenoura, rápida e nutritiva, para manter sua alimentação equilibrada.
Fonte: @ Terra
Comentários sobre este artigo